Le contexte économique des vins bio aujourd’hui
Venez échanger autour des dernières actualités économiques de la filière !
Date & horaires
Sous la forme d’une réunion ouverte à tous (vignerons conventionnels, bio, en conversion, ou simples curieux !).
Le but est de présenter et d’échanger sur :
– les derniers chiffres de la production (surfaces, nombre d’exploitations, rendements, progression)
– l’évolution de la consommation de vin Bio,
– l’organisation du marché du vin Bio en France,
– les coûts de production en conventionnel/bio/en conversion selon différents scénarios d’entretien du sol, densité de plantation…,
– la construction du prix de revient et du prix de vente : quelle méthodologie, quels outils économiques et financiers ?
Avec l’intervention de Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine et de l’AFOCG 33
Adresse
- Lycée viticole de Libourne-Montagne
- Salle de réception de l’exploitation, 36 route de Goujon
33570 MONTAGNE
Intervenants
- Anne HUBERT (Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine)
- Arthur GAUBEY (Chambre d'agriculture de Gironde)
- Christelle SORGES (AFOCG 33)
- Edouard Bouillaud (Bio Nouvelle-Aquitaine)
Pour plus d'infos
- Alice LUISI (INTERBIO Nouvelle-Aquitaine)
- a.luisi@interbionouvelleaquitaine.com - 06 61 91 63 82
Formulaire d'inscription
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