Cépages résistants – la sélection variétale au coeur de la transition écologique
Présentation des variétés d'intérêts à fin d'adaptation (VIFA), témoignage d'un viticulteur et dégustation
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Découvrir les aspects technico-économiques d'une ferme viticole bio
Contexte des vins bio, point économique, témoignages de vignerons innovants
Itinéraires techniques des couverts végétaux, vitipastoralisme, phytoextraction du cuivre
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