Diversification, autonomie, transmission : les clés pour faire durer sa ferme bio
Date & horaires
Matin – 10h à 12h30 : Les clés de l’autonomie à travers la multi-production dimensionnée pour la vente-directe
Présentation des ateliers arboriculture et ovins-viande, échanges autour de l’autonomie et de la résilience d’un petit système : atouts de la multi-production sur le plan économique et climatique, réflexions sur un dimensionnement des ateliers en fonction de sa commercialisation (focus vente-directe)
Intervenantes :
– Julie Combrez (conseillère arboriculture, CA 17-79)
– Anais Souchet (conseillère circuit-court, CA 17-79)
Après-midi – 14h à 16h : Les étapes de la transmission et de l’installation pour une exploitation bio
Présentation des étapes et les éléments clés de la trasmission & de l’installation en AB (cas concrêt de la ferme), échanges sur le cahier des charges en AB.
Intervenants :
– Camille Lucbert (animatrice Installation/transmission ADEAR Terre-mer)
– Salomé Ott – (animatrice Installation/transmission Civam du Haut-Bocage)
– Romain Basset (conseiller bio CA 17-79 )
Adresse
- MIMEAU JEAN-FABRICE
- LA JAUDRONNIERE
79310 Saint-Pardoux-Soutiers
Pour plus d'infos
- Romain Basset, chambre d'agriculture - romain.basset@cmds.chambagri.fr
- Jessica Barbet, Bio Nouvelle-Aquitaine - j.barbet@bionouvelleaquitaine.com
Formulaire d'inscription
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