Transmission d’une ferme bio et diversification des ateliers
Visite de la ferme et des ateliers mis en place = transformation des céréales en pains et pizzas, maraîchage, ovin viande, nuciculture.…
Visite de la ferme et des ateliers mis en place = transformation des céréales en pains et pizzas, maraîchage, ovin viande, nuciculture.…
Découverte de l'atelier de transformation laitier AB lait de Castets. Les enjeux de la commercialisation en rhd des produits AB locaux.
L'agriculture biologique en pratique : s'installer, se diversifier et produire autrement !
Actualité du marché du miel (et produits de la ruche) Comment les lois Egalim peuvent permettre une juste rémunération des apiculteurs ?…
Rencontres professionnelles au Moulin de Condat-sur-Vézère : les leviers d’une filière blé panifiable locale
Visite de la laiterie Péchalou et échanges sur la filière du lait de brebis bio en Dordogne.