Valoriser les viandes bovine et ovine bio en boucherie traditionnelle
Enjeux et attentes de cette filière.
Date & horaires
- Visite de ferme
- Témoignage d’un éleveur en boucherie
- Témoignage d’un boucher
Adresse
- Laurent BAUDOUIN
- La Boizardière
79320 MONCOUTANT
Intervenants
- Romain VIVION (Bondy Viandes)
- Marie BLANCHARD (CAVEB)
- Boucher (Ebio)
- Thierry MOUCHARD (Bio Nouvelle-Aquitaine)
Pour plus d'infos
- Anne BARBIER (Bio Nouvelle-Aquitaine / Agrobio79) - Tél : 06 47 50 49 86
